Are Ancient Grains Really Better For You?
Ancient grains like Spelt, Emmer, and Einkorn are making a comeback, but are they better for you than modern wheats? The answer is, as usual, not a simple ‘yes’ or ‘no’.
Así funciona CRISPR, la revolucionaria herramienta de edición de ADN
Hasta el año 2012, modificar una parte del genoma consistía en una obra de ingeniería que podía costar unos 5.000 euros y solo servía para unas pocas regiones. Ahora, con CRISPR, se puede hacer en prácticamente cualquier región y se consigue por 60 euros. Todos los laboratorios del mundo se están pasando a la nueva […]
“Estoy viviendo la revolución CRISPR con agobio y felicidad”
Agencia SINC / Jesús Méndez El acrónimo CRISPR está revolucionando ya la biología y la medicina: es la llave para editar de forma sencilla y accesible casi cualquier rincón del genoma. Estas tijeras moleculares prometen revitalizar la terapia génica y revolucionar los tratamientos del cáncer o el sida. Incluso podría aplicarse para manipular la información […]
El cuerpo equivocado
Por Martín Bonfil Olivera Dirección General de Divulgación de la Ciencia, UNAM Si no ha ido usted a ver esa joya cinematográfica que es La chica danesa (The danish girl), de Tom Hopper, ¿qué espera? Disfrutará no sólo de una cinta llena de belleza visual (cada paisaje y cada locación parecen un cuadro exquisito), sino de […]
Biotecnología en el hogar: cultivo de hongos comestibles
Por Gina Vega Monterrey, Nuevo León. 18 de noviembre de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).- Los investigadores en biotecnología Jorge Carrasco y Miguel Ángel Montes Heredia desarrollaron una técnica sustentable para el cultivo doméstico de hongos comestibles con alto contenido de proteína y antioxidantes. Con la intención de innovar y crear un producto de alto valor nutricional, los dos […]
La correctora de Hawking
Por Martín Bonfil Olivera Dirección General de Divulgación de la Ciencia, UNAM La ciencia no es como la pintan. No es un método infalible para averiguar “verdades” sobre la naturaleza, sino sólo una manera, la mejor que conocemos, de construir conocimiento confiable, pero siempre perfectible, sobre ella. Tampoco es una disciplina con reglas fijas donde esté […]
Los roedores también sienten empatía
Agencia SINC Un equipo internacional de investigadores liderados por James Burkett, de la Universidad de Emory (EE UU), ha descubierto que los topillos muestran empatía. En el trabajo, en el que también se analizó a ratones de campo, los científicos comprobaron que la hormona oxitocina tiene un papel fundamental en este proceso de contagio emocional, […]
Hacia una nueva evolución
Rodrigo Soto Moreno Como nos lo comenta Ray Kurzweil, en el principio, después del Big Bang, se crearon las leyes de la física, posteriormente la misma física creó a la química y esa química dio origen a la biología, la biología inició con organismos unicelulares y sistemas más complejos para dar origen a la neurología […]
Do animals have empathy?
Empathy is the ability to understand and share feelings. Only a handful of species have this trait, including humans. A recent scientific study might have uncovered evidence that tells us why we feel this emotion — and it’s all thanks to a rodent.
A new 9th planet for the solar system?
Observations of the orbits of six small objects have led researchers to propose a very large 9th planet–100s of astronomical units (AU) away from the sun. Far enough away that this Neptune-sized planet takes ~15,000 years to complete one orbit. Read more: http://scim.ag/1Ownvti
Neil deGrasse Tyson and futurist Ray Kurzweil on what will happen to our brains and everything else
Astrophysicist and StarTalk Radio host Neil deGrasse Tyson sits down with futurist and author Ray Kurzweil for the first time. Produced by Kamelia Angelova, Kevin Reilly, and Darren Weaver and by StarTalk Radio, a Curved Light Production, executive producer Helen Matsos, and producer Laura Berland.
¿Existe realmente un Planeta Nueve en el sistema solar?
Los astrónomos llevan más de un siglo dándole vueltas a la idea de un nuevo planeta en el sistema solar, conocido como Planeta X. Ahora, el astrónomo Michael Brown, famoso por haberle quitado el estatus de planeta a Plutón (su usuario en twitter es @plutokiller), junto a su colega Konstantin Batygin, del Caltech, asegura que […]
Why Does Alcohol Burn When You Drink It?
Why does alcohol cause that burning sensation on its way down?
3 Misconceptions About Juice Cleanses
Juice cleanses or fasts are thought of as a popular way to detox and reboot the digestive system. But, like most fad diets, juice cleanses might not be doing what you think they are.