La vida de los camarones
María del Carmen Maldonado Monroy Los camarones (Familia Penaeidae, Género Penaeus) son crustáceos muy apreciados para el consumo humano, en México existen platillos exquisitos, cuyo precio elevado los convierte en un alimento prohibido para la mayor parte de los mexicanos, y la pesca de estos animalitos está destinada primordialmente a la exportación, especialmente hacia los Estados Unidos, pero también […]
