Categoría: Ciencia

Brilla Dresser en Feria Internacional del Libro

Gabriel Contreras Mirar alrededor, observar con detenimiento, valorar lo valorable y detestar aquello que se nos ha vuelto un obstáculo a lo largo del tiempo… son ideas que giran en el discurso de Denise Dresser, una mujer que  ejerce el periodismo de una manera creativa, valiosa y contundente, pero al mismo tiempo sentimental, severa, filosa […]

Balanceo de un solo átomo

Traducido por Alejandro Ramos de la Peña Un padre empujando a su hijo pequeño en un columpio se da cuenta de un procedimiento complejo de retroalimentación: el columpio acercándose envía una señal que es procesada en el cerebro y ejecutada  por los brazos empujando con la fuerza adecuada y en el momento oportuno. La lógica […]

La inteligencia canina

Cinthya Araiza Muchos de nosotros convivimos con ellos a diario, nos reciben con gusto y lo manifiestan, nos protegen y nos son fieles, a veces, nos alegran el día  si tuvimos un día pesado…sin duda alguna la compañía de un perro siempre es agradable. Si bien es cierto que han acompañado al hombre desde hace […]

La Ciencia y la Tecnología en Nuestras Vidas

Milton Maciel Mata Guerrero / Divulgador Científico. milton.ciencia@gmail.com   “La Búsqueda del Maravilloso Conocimiento Científico”   Desde el comienzo de nuestra civilización, el Hombre ha ido aprendiendo  sobre si mismo y sobre el inmenso y fascinante mundo que le rodea; fue justo en ese momento en que el Hombre comenzó a hacerse preguntas  cuando nació […]

¡Ciencia en la cocina!

Tomado del Portal del Horno3 En la cocina experimentamos con ácidos, bases, emulsiones, suspensiones, geles y espumas. Descomponemos proteínas, cristalizamos compuestos, reaccionamos enzimas con sustratos y cultivamos hongos y vida microbial mientras tratamos de detener otras, todo esto puede pasar mientras hacemos la comida.

Zaragoza, ejemplo a seguir

Jorge Pedraza Salinas En el mes de septiembre de 2011, la Patria recuerda el 149 aniversario del fallecimiento del General Ignacio Zaragoza, quien dejó de existir a los 33 años de edad, el mismo año de la gloriosa Batalla de Puebla. Estamos a unos meses de la celebración del 150 aniversario de esta gesta heroica. […]

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