El despilfarro de alimentos
Por Manuel Guerrero Boldó El problema del despilfarro de alimentos está determinado por el sistema económico dominante y por una organización social fundamentada en una estructura propia de provisión de alimentos. Todo ello impulsado por la cultura consumista inherente al sistema capitalista, pero es preciso abordar, también, esta problemática desde el ámbito cultural para comprender […]
La realidad de la educación ambiental en América Latina
Por Carlos Fermín Resulta insólito creer que en pleno siglo XXI, la decisión de incorporar la educación ambiental dentro de los contenidos que se imparten a diario en los colegios latinoamericanos, siga siendo un tema debatible y esquivo para los organismos gubernamentales, entes ambientales y cuerpos directivos que rigen los planteles escolares. La inclusión de […]
¿Últimos 96 años de la especie humana?
Tomado de EcoPortal Por Luis Brunati Poco antes de su fallecimiento en noviembre de 2010, Frank Frenner, prestigioso científico australiano con más de una docena de reconocimientos internacionales como investigador en microbiología y medicina, anunció: “en unos 100 años la especie humana se habrá extinguido”. Si bien de ser así el “homo sapiens” no tendría el […]
¿Porqué mueren los migrantes?
Tomado de EcoPortal Por Belén Fernández En los últimos 20 años 25000 inmigrantes murieron intentando entrar a Europa por el Mediterráneo, 1700 el año pasado. Víctimas de las mafias que les cobran fortunas por ingresarlos en condiciones riesgosas y precarias, pero estas mafias no existirían sino fuera por la feroz guerra que los gobiernos europeos entablan […]
Los fabulosos murciélagos
Tomado del portal del Horno 3 www.horno3.org Dra. Claudia Fernández Limón Lo más interesante de los murciélagos es que no son terribles, son una de las especies más fascinantes del planeta. Son importantes en el equilibrio de la naturaleza y tienen un rol muy importante en la polinización de las plantas. Se considera que una […]
Secado de alimentos para nutrir al mundo es sano, menos costoso y más productivo
Por Anastasia Gubin Tomado de Ecoportal Algunos buscan complicadas soluciones de alta tecnología y a menudo olvidan que las maneras simples pueden ser mucho mejores, más productivas y usan energía limpia. Para un uso masivo, Islandia propone el secado con energía limpia, que tarda sólo unos días, a diferencia del secado al aire libre, y asegura […]
Sustitución de cultivos transgénicos y responsabilidad científica
Tomado de Ecoportal No hagas casos a los técnicos, hazle casos a las plantas. La solución está en el medio y no en la especie Sustituir los transgénicos es más fácil que lo que muchos creen, hay alternativas más eficientes con el empleo de semillas criollas capaces de lograr cosechas con altos rendimientos y sin […]
Desconectados de la naturaleza
Rodrigo Soto Moreno Erigida en la ciudad de Coatepec, la casa de mi bisabuela Ena consta de un gran zaguán de madera acompañado de un picaporte antiguo en forma de mano, con la finalidad de ser utilizado para tocar y solicitar audiencia. Contribuyendo a la belleza de la vivienda, tenemos a los costados amplios ventanales, […]
Algo sobre la sociabilidad en los primates
Rodrigo Soto Imaginemos a Peony, una hembra chimpancé de edad avanzada, aquejada por la artritis y por ende con dificultad para operar con facilidad sus extremidades superiores e inferiores, resultando esto en que no pueda alcanzar el agua para beber. Situación percatada con velocidad por otros chimpancés de su comunidad, auxiliándole y llevándole agua, con […]
Los insistentes mosquitos
Tomado del portal del Horno 3 www.horno3.org Claudia Fernández Limón Pocos animales en la tierra evocan tanta antipatía como los mosquitos. Sus mordidas, piquetes y sus consecuencias en comezón e irritaciones son la presencia segura de una tarde en el jardín o el campo. Se detectan sus mordidas no al momento del ataque, sino después […]
Una leve mirada al superorganismo
Rodrigo Soto Moreno He continuado, aunque no con la velocidad deseada, la lectura sobre abejas, hormigas y termitas; gracias a esos escritos sigo embelesado con las estrategias eusociales que muestran esos insectos, con el firme objetivo de proteger y en beneficio de la colmena, el hormiguero y la comejenera, o mejor dicho de la colonia; […]
Pescando con delfines
Rodrigo Soto Muchos de nosotros seguramente hemos leído, visto o escuchado acerca de la destacada inteligencia de los delfines, siendo capaces, entre muchas otras cosas, de reconocer su reflejo en un espejo, catalogándolos como una de las especies más brillantes en el océano. Además de lo anterior sobran las historias sobre estos cetáceos auxiliando a […]
Masticando madera
Rodrigo Soto Caminando hacia la caja de una conocida tienda departamental, en donde seguramente cualquiera de los lectores conoce, me formé gustosamente para pagar la ganga de libros que llevaba en mano. Cuidando mi posición, para evitar que algún vivales, me aventajara y se colocase delante de mí, pude observar a otros compradores y sus […]
Trenes, ambiente y desarrollo
Tomado de Ecoportal Ricardo L. Mascheroni Pensar hoy, un proceso de crecimiento de un país sin tener en cuenta especialmente el sistema de transporte sobre el cual se va a apoyar el mismo, es pura irresponsabilidad y es como construir una casa sin cimientos. Más pernicioso es aún, planificar como se viene efectuando en la […]
