Nació en Hidalgo, Tamaulipas, el 3 de septiembre de 1960. Es químico bacteriólogo parasitólogo por la Universidad Autónoma de Nuevo León. Tiene una Maestría en Biología Experimental, con especialidad en Inmunobiología y un Doctorado en Ciencias, con especialidad en Microbiología, ambos grados académicos de la misma institución. Hizo una estancia de investigación en el Centro de Investigación sobre Enfermedades Infecciosas y en el Centro de Investigación y Estudios Avanzados del IPN.
Es profesor de tiempo completo y exclusivo de la UANL y miembro del Sistema Nacional de Investigadores, nivel I. Pertenece a la Asociación Mexicana de Biología Molecular en Medicina, de la que es socio fundador.
Ha recibido diversos premios y reconocimientos, como: en 1997 el Premio Nacional de Investigación Médica “Jorge Rosenkranz”, que otorga la Compañía Roche-Syntex; en 1997 el Premio Anual de Investigación del Instituto Nacional de Salud Pública, en el área de Ciencias Biomédicas; en 2001 el XII Premio Nacional de Investigación Básica de la fundación GLAXO-WELLCOME y en 2001 el “Premio Canifarma” en el área de Desarrollo Tecnológico, que da la Cámara Nacional de la Industria Farmacéutica.
Asimismo en 2002 recibió el Premio de Investigación, en el área de Biología Molecular y Bioquímica, otorgado por Olarte y Akle Bacteriólogos y el año 2002 la UANL le dio los Premios de Investigación, en las áreas de Ciencias de la Salud y Ciencias Naturales.
Es coautor de 22 artículos científicos publicados en revistas especializadas, nacionales y extranjeras, como: “An inducible surfacepresentationsystemimprovescellularimmunityagainst human papillomavirustype 16 E7 antigen in mice alter nasal administrationwithrecombinantlactococci” en Journal of MedicalMicrobiology y “Cell-walltargeting o fan E7 mutantantigenfrom human papillomavirus type-16 in Lactococcuslactis and Lactobacillusplantarum” en Journal of DrugTargeting.
El doctor Juan Manuel Alcocer nos entregó el siguiente pensamiento: “La satisfacción derivada de la investigación científica es el valor intangible más grande que existe para el científico”.
Ya titulado en 1982 ingresó a la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL como profesor. Después de ser subdirector académico de la escuela, actualmente es profesor investigador; editor de la revista Ciencia. UANL y director del Centro de Innovación Tecnológica y Competitividad de la UANL.
Ha realizado investigación en las áreas de: génomica funcional de las bacterias lácticas; modificación genética de las bacterias probióticas para la producción de vacunas y otras proteínas de interés terapéutico en las mucosas de sistema gastrointestinal (probiocéuticos); análisis de los mecanismos de alteración celular y molecular en cáncer de mama y cérvico-uterino y desarrollo de vacunas de DNA para cáncer.
Resultado de ella son sus trabajos publicados en los artículos científicos mencionados.
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