Muñoz Santiago Antonio (1)
EFECTO DE LA INOCULACIÓN ENDOMICORRÍCICA MEDIANTE Glomus intraredices SOBRE EL RENDIMIENTO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE TOMATE BAJO CONDICIONES DE INVERNADERO
Introducción
El tomate (Lycopersicum esculentum) es la hortaliza más cultivada en el mundo y la de mayor valor económico. A nivel nacional la relevancia de esta hortaliza reside además de su elevado valor nutricional en su importante aportación de divisas y generación de empleos en todas y cada una de las fases de la cadena agroalimentaria (INEGI, 2014).
No obstante, un gran número de factores inciden en la disminución del rendimiento de esta hortaliza. Entre ellas, las enfermedades provocadas por hongos, bacterias y virus, situación que eventualmente limita la absorción de agua y nutrientes por parte de la misma.
En consecuencia, la búsqueda de alternativas ecológicas que incrementen el rendimiento de esta hortaliza se ha convertido en un tema de investigación común en el ámbito agrícola tanto a nivel nacional como mundial (Cristobal et al., 2010).
En este sentido, algunas oportunidades para incrementar el rendimiento del tomate, tanto a nivel de campo, como en invernadero, se relacionan con la aplicación de productos biotecnológicos que permitan establecer o incrementar la simbiosis entre la planta y microorganismos benéficos a nivel radicular.
Por lo anterior, el objetivo de la presente investigación consistió en evaluar el efecto de un producto comercial (Endovit) formulado a partir de esporas de hongos micorrícicos (Glomus intraradices) sobre el rendimiento productivo en el cultivo de tomate, bajo condiciones de invernadero.
Materiales y métodos
Se trabajó con un producto inoculante endomicorrícico (endovit) el cual está elaborado a base de esporas de Glomus intraradices, a razón de 800 UFC/g. Dicho producto formulado y distribuido por la empresa LIDAG S.A de C.V.
Es importante mencionar que para el desarrollo del presente experimento se establecieron dos ensayos, los cuales se describen a continuación:
Para el ensayo 1 se utilizó semilla de tomate (Licopersicum esculentum) saladatte hibrido Cid (Harrys Moran).La parcela experimental se estableció en el campo perteneciente a Agrícola HORTALIZAM S.P.R de R.L. en la ciudad de Zacatecas, Zacatecas, México.
Se evaluaron dos tratamientos: T1 = aplicación del producto inoculante en charolas germinadoras al momento de la siembra a razón de 250 g/ha y T2 = método convencional sin la aplicación del inoculante endomicorrícico. La variable evaluada fue el rendimiento del tomate en toneladas por hectárea. Se asignaron cuatro repeticiones a cada tratamiento. Cada unidad experimental estuvo representada por 7 camas con longitud de 110 m c/u. Para la evaluación de la variable se utilizó un diseño de bloques al azar bajo el sistema de invernadero tipo multitunel.
Para el ensayo 2 se utilizó la misma variedad de semilla de tomate que el ensayo 1. La parcela experimental se estableció bajo condiciones de invernadero en Real Agrícola San Antonio S.P.R de R.L. Villa de Coss Zacatecas.
Se evaluaron dos tratamientos: T1 = aplicación del producto inoculante en las charolas germinadoras al momento de la siembra a razón de 250 g/ha y T2 = método convencional sin la aplicaión del inoculante endomicorrícico. La variable evaluada fue el rendimiento del tomate en toneladas por hectárea. Se asignaron cuatro repeticiones a cada tratamiento. Cada unidad experimental estuvo representada por 10 camas con longitud de 68 m c/u. Para la evaluación de la variable se utilizó un diseño de bloques al azar bajo el sistema de invernadero.
Resultados y discusión
La aplicación de esporas de Glomus intraradices mediante el producto Endovit en la siembra de tomate Saladette hdo. Cid (Harrys Moran) en invernadero produjo efectos significativos (P<0.05) sobre el rendimiento del cultivo (kg/ha) para ambos ensayos, presentando el valor más elevado el tratamiento donde se realizó la inoculación. Los resultados se pueden apreciar tanto en el cuadro como en la figura 1.
| Variable | Tratamiento | |||
| Ensayo 1 | Ensayo 2 | |||
| Endovit | Testigo | Endovit | Testigo | |
| Rendimiento t/ha* | 135a | 118b | 174.5a | 154.8b |
Cuadro 1. Efecto de la inoculación de Endovit sobre el rendimiento del cultivo de tomate Saladette. * Literales diferentes muestran diferencia significativa (P<0.05).
Ahora bien, tratando el tema específico de Glomus intraradices se aprecia similitud de los resultados del presente estudio con los reportes realizados por otros investigadores. Khalil et al., (2008) al evaluar efecto de inoculación con endomicorriza arbuscular con Glomus intraradices en el crecimiento de chapulixtle (Dodonaea viscosa) encontraron mayor producción de biomasa seca al utilizar un promedio de 700 esporas en 5 gr de suelo con un porcentaje de colonización del 80%.
Estas aseveraciones, al igual que los resultados del presente estudio permiten atribuir un marcado efecto positivo de las esporas de Glomus intraredices sobre el rendimiento del fruto en Lycopersicum esculentum.
En este contexto, Cristobal et al. (2010) y Cimen et al. (2010) mencionan que el uso de hongos micorrícicos arbusculares representa un gran potencial biotecnológico para incrementar la producción en una gran variedad de especies con fines agrícolas, debido a que dichos hongos facilitan la disponibilidad de nutrientes para las plantas, situación por lo que cultivos donde se aplican hongos micorrícicos arbusculares poseen una ventaja fisiológica importante con respecto a los exentos de este tipo de tratamientos.
Bajo estas condiciones, la mayor producción de tomate observada en el presente experimento (para ambos ensayos) puede atribuirse esencialmente a asociaciones simbióticas entre la planta y Glomus intraradices.
Figura 1.- Comportamiento del rendimiento productivo del tomate al ser inoculados con Glomus intraredices mediante el producto Endovit.
Conclusiones
La aplicación de esporas de Glomus intraredices mediante el producto Endovit incrementó significativamente el rendimiento de tomate, bajo condiciones de invernadero.
Para ambos ensayos el incremento superó el 10% (14.4% para ensayo 1 y 12% para el ensayo 2). Estos resultados demuestran la actividad y efectividad biológica del producto, la cual puede explicarse principalmente con la formación de micorrizas arbusculares.
Por lo anterior, considerando el incremento significativo que Endovit genera sobre el crecimiento, desarrollo vegetativo y rendimiento del cultivo, dicho producto constituye una alternativa eficiente y al mismo tiempo ecológica para su uso en la producción agrícola.
Literatura citada
Cimen, I., V. Pirinc,, I. Dorant and Berna Turgay. 2010. Effect of Soil Solarization and Arbuscular Mycorrhizal Fungus (Glomus intraradices) on Yield and Blossom end Rot of Tomato. International Journal of Agriculture & Biology. ISSN Print: 1560–8530.
Cristobal, A. J., E. Herrera-Parra, V. Reyes O. E. Ruiz S. J. M. Tun y T. Celis R. 2010.Glomus intraradices para el control de Meloidogyne incognita (Kofoid & White) Chitwood en condiciones protegidas. Fitosanidad, vol. 14, núm. 1, pp. 25-29.
INEGI. 2014. Boletín de información oportuna del sector alimentario. N° 339. Instituto Nacional de Estadística y Geografía. México.
Khalil, G., V. M. Cetina A., D. T. Magaña, R. Ferrera C., F. Rodríguez N y M. L Saavedra. 2008. Efecto de inoculación con endomicorriza arbuscular y dosis creciente de fertilización fosfatada en el crecimiento de chapulixtle (Dodonaea viscosa). Terra Latinoamericana, vol. 18, núm. 2. pp. 153-159.
